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        產(chǎn)品名稱:

        魔芋葡甘聚糖乳化機(jī)

        產(chǎn)品型號: GRS2000
        更新時間: 2024-07-03
        描述:GRS2000魔芋葡甘聚糖乳化機(jī)采取直立式設(shè)計,使物料可以全部進(jìn)入分散腔,符合工藝要求和流體力學(xué)要求,增加其工作效率,z低處出口的出料設(shè)計符合生產(chǎn)要求,垂直的壓力使得該機(jī)器工作更加穩(wěn)定,同時便于清潔。

        產(chǎn)品介紹

        類型分散乳化機(jī)適用場所實驗室用,工業(yè)生產(chǎn)用,家用,其他
        適用物料化妝品,油類,瀝青,食品,飲料,乳品,藥品,化學(xué)品,其他料筒形狀管道型
        應(yīng)用領(lǐng)域化學(xué)品,醫(yī)藥,食品,乳品電機(jī)功率4kw
        外形尺寸(長*寬*高)450*350*750mm整機(jī)重量50kg
        生產(chǎn)能力0-1000升/小時噪音79dB
        主軸轉(zhuǎn)速0-18000r/min適用溫度120℃

        產(chǎn)品關(guān)鍵詞概述:魔芋葡甘聚糖乳化機(jī) ,醫(yī)藥乳化機(jī) ,高速乳化機(jī),高剪切乳化機(jī),納米乳化機(jī),乳化機(jī)廠家 ,乳化機(jī)價格,乳化機(jī)品牌 ,SGN乳化機(jī)

         

        魔芋葡甘聚糖是一種天然的高分子可溶性膳食纖維,為所有膳食纖維中的優(yōu)品,不含熱量、有飽腹感,且能減少和延緩葡萄糖的吸收,抑制脂肪酸的合成,具有ji佳的減脂shou身作用。魔芋葡甘聚糖在減脂的同時還有助于生態(tài)通便、平穩(wěn)血糖、降血脂和抗脂肪肝,安全無毒副作用。由于葡甘聚糖具有粘度高、吸水多、膨脹快等理化性質(zhì),使魔芋的加工工藝受到限制,現(xiàn)有魔芋食品中魔芋葡甘聚糖的純度普遍偏低,人們攝入葡甘聚糖甚少。

        魔芋葡甘聚糖優(yōu)質(zhì)纖維可溶性膳食纖維與不可溶性膳食纖維的區(qū)別在于,它可參加人體血液和體液循環(huán),并在循環(huán)過程中凈化血液和身體各部器官。可溶性膳食纖維分子量越大,功能鍵越多,在防治慢性疾病中的功能就越強(qiáng)。

        魔芋葡甘聚糖具有減脂shou身、平穩(wěn)血糖 、降血脂等功能。傳統(tǒng)的應(yīng)用于食品添加劑:由于KGM具有很高的持水性、膨脹性、增稠性、凝膠性、乳化性、懸浮性、粘結(jié)性等,性能優(yōu)于瓊脂、卡拉膠、明膠等常用食品膠,作為食品添加劑應(yīng)用日益廣泛。如火腿腸、奶制品、餅干、果凍等。

        局限:由于KGM具有很高的持水性、膨脹性、增稠性,局限了魔芋的加工技術(shù)和食用方法,使KGM利用效率極低,其bao健功能也因此不能凸現(xiàn)出來。

        GRS2000采取直立式設(shè)計,使物料可以全部進(jìn)入分散腔,符合工藝要求和流體力學(xué)要求,增加其工作效率,z低處出口的出料設(shè)計符合生產(chǎn)要求,垂直的壓力使得該機(jī)器工作更加穩(wěn)定,同時便于清潔。

        SGN魔芋葡甘聚糖乳化機(jī),主要用于微乳液及超細(xì)懸浮液的生產(chǎn)。由于工作腔體內(nèi)三組分散頭(定子+轉(zhuǎn)子)同時工作,乳液經(jīng)過高剪切后,液滴更細(xì)膩,粒徑分布更窄,因而生成的混合液穩(wěn)定性更好。三組分散頭均易于更換,適合不同的工藝應(yīng)用。該系列中不同的型號的機(jī)器都有相同的線速度和剪切率,非常易于擴(kuò)大生產(chǎn)。適宜的溫度,壓力與粘度參數(shù)與DISPGRSING一樣。也符合CIP/SIP清潔標(biāo)準(zhǔn),適合食品及醫(yī)藥生產(chǎn)。

        從設(shè)備角度來分析,影響乳化效果因素有以下幾點:

        1.乳化頭的形式(批次式和連續(xù)式)(連續(xù)式比批次式要好)

        2.乳化頭的剪切速率,(越大效果越好)

        3.乳化頭的齒形結(jié)構(gòu)(分為初齒、中齒、細(xì)齒、超細(xì)齒、越細(xì)齒效果越好)

        4.物料在分散墻體的停留時間、乳化時間(可以看作同等電機(jī),流量越小效果越好)

        5.循環(huán)次數(shù)(越多效果越好,到設(shè)備的期限就不能再好了。)

         

        線速度的計算:

        剪切速率的定義是兩表面之間液體層的相對速率。

        剪切速率 (s-1) =      v  速率 (m/s)   
                       g 定-轉(zhuǎn)子 間距 (m)

        由上可知,剪切速率取決于以下因素:

        轉(zhuǎn)子的線速率

        在這種請況下兩表面間的距離為轉(zhuǎn)子-定子 間距。 
        SGN 定-轉(zhuǎn)子的間距范圍為 0.2 ~ 0.4 mm  

        速率V=  3.14 X  D(轉(zhuǎn)子直徑)轉(zhuǎn)速 RPM  /   60

         所以轉(zhuǎn)速和分散頭結(jié)構(gòu)是影響分散的一個z重要因素,超高速分散均質(zhì)分散機(jī)的高轉(zhuǎn)速和剪切率對于獲得超細(xì)微懸浮液是z重要的

         

        的核心優(yōu)勢在于

        一、轉(zhuǎn)速。高的轉(zhuǎn)速是獲得超細(xì)混懸液、乳液的一個前提保證,14000rpm是普通乳化機(jī)的4-5倍。剪切能力強(qiáng),粒徑被細(xì)化的更小,并且生產(chǎn)效率更高。

        二、定轉(zhuǎn)子。SGN定轉(zhuǎn)子間隙一般為0.2-0.3mm,而普通乳化機(jī)一般為0.5-0.7mmSGN定轉(zhuǎn)子更加精密,對于物料的細(xì)化效果更好。另外,SGN乳化機(jī)配置三組定轉(zhuǎn)子,物料通過工作腔體,相當(dāng)于被剪切處理了3遍,乳化分散均質(zhì)更*。

        三、機(jī)械密封。SGN乳化機(jī)采用德國博格曼雙端面機(jī)械密封,在保證冷卻水的前提下,可24小時連續(xù)運行。而普通乳化機(jī)很難做到連續(xù)長時間的運行,并且普通乳化機(jī)不能承受高轉(zhuǎn)速的運行。

         

        超高速分散乳化機(jī)設(shè)備等級:化工級、衛(wèi)生I級、衛(wèi)生II級、無菌級 
        超高速分散乳化機(jī)電機(jī)形式:普通馬達(dá)、變頻調(diào)速馬達(dá)、防爆馬達(dá)、變頻防爆馬達(dá)、氣動馬達(dá)
        超高速分散乳化機(jī)電源選擇: 380V/50HZ、220V/60HZ、440V/50HZ
        超高速分散乳化機(jī)材質(zhì):SUS304 、SUS316L 、SUS316Ti
        超高速分散乳化機(jī)表面處理:拋光、耐磨處理 
        超高速分散乳化機(jī)進(jìn)出口聯(lián)結(jié)形式:法蘭、螺口、夾箍

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