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        產(chǎn)品中心
        產(chǎn)品名稱:

        德國(guó)蘑菇雞肉醬研磨分散機(jī) 分散機(jī)

        產(chǎn)品型號(hào): GMD2000
        更新時(shí)間: 2024-07-03
        描述:德國(guó)蘑菇雞肉醬研磨分散機(jī)將三級(jí)高剪切均質(zhì)乳化機(jī)進(jìn)行改裝,我們將三級(jí)變更為一級(jí),然后在乳化頭上面加配了膠體磨磨頭,使物料可以先經(jīng)過(guò)膠體磨細(xì)化物料,然后再經(jīng)過(guò)乳化機(jī)將物料分散乳化均質(zhì)。

        產(chǎn)品介紹

        產(chǎn)品關(guān)鍵詞概述:德國(guó)蘑菇雞肉醬研磨分散機(jī),食品研磨分散機(jī),高速研磨分散機(jī),SGN研磨分散機(jī),分散機(jī)價(jià)格 德國(guó)研磨分散機(jī),高剪切研磨分散機(jī),不銹鋼研磨分散機(jī)

         

        制作工藝:

        1,肉末提前用少許料酒、醬油和糖腌15分鐘入味。

        2,用料酒、蠔油(或醬油)、糖、XO醬(也可無(wú),有z佳)調(diào)成汁。

        3,將蒜壓成蒜泥倒入調(diào)好的汁中。

        4,鍋內(nèi)倒少許油,將蘑菇放入翻炒,使勁炒,耐心啊,一定要炒出水分,再把水分炒干才好吃。炒好后撈出備用。

        5,再倒少許油,然后下肉末翻炒。

        6,肉末變色后,下蘑菇。

        7,將事先調(diào)好后汁倒入,大火收汁入味。

        GMD2000德國(guó)研磨機(jī)為立式分體結(jié)構(gòu),精密的零部件配合運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),運(yùn)行噪音在73DB以下。同時(shí)采用德國(guó)博格曼雙端面機(jī)械密封,并通冷媒對(duì)密封部分進(jìn)行冷卻,把泄露概率降到低,保證機(jī)器連續(xù)24小時(shí)不停機(jī)運(yùn)行。

        GMD2000德國(guó)研磨機(jī)有一定輸送能力,對(duì)高固含量有一定粘稠度物料,GMD2000設(shè)計(jì)了符合漿液流體特性的特殊轉(zhuǎn)子,進(jìn)行物料的推動(dòng)輸送;所有與物料接觸部位均為316L不銹鋼,機(jī)座采用304不銹鋼;特殊要求如:硬度較大物料,對(duì)鐵雜質(zhì)要求嚴(yán)苛的物料,管道有一定壓力并且需不間斷運(yùn)轉(zhuǎn)的工況,可選磨頭噴涂碳化物或陶瓷;GMD2000改良型膠體磨腔體外有夾套設(shè)計(jì),可通冷卻或者升溫介質(zhì)。

        GMD2000系列德國(guó)蘑菇雞肉醬研磨分散機(jī)SGN(上海)公司經(jīng)過(guò)研究剛剛研發(fā)出來(lái)的一款新型產(chǎn)品,該機(jī)特別適合于需要研磨分散乳化均質(zhì)一步到位的物料。我們將三級(jí)高剪切均質(zhì)乳化機(jī)進(jìn)行改裝,我們將三級(jí)變更為一級(jí),然后在乳化頭上面加配了膠體磨磨頭,使物料可以先經(jīng)過(guò)膠體磨細(xì)化物料,然后再經(jīng)過(guò)乳化機(jī)將物料分散乳化均質(zhì)。膠體磨可根據(jù)物料要求進(jìn)行更換(我們提供了2P2G4M6F8SF等五種乳化頭供客戶選擇) 

         

        GMD2000系列德國(guó)蘑菇雞肉醬研磨分散機(jī)的結(jié)構(gòu):研磨式分散機(jī)是由錐體磨,分散機(jī)組合而成的高科技產(chǎn)品。

        *級(jí)由具有精細(xì)度遞升的三級(jí)鋸齒突起和凹槽。定子可以無(wú)限制的被調(diào)整到所需要的與轉(zhuǎn)子之間的距離。在增強(qiáng)的流體湍流下,凹槽在每級(jí)都可以改變方向。

        第二級(jí)由轉(zhuǎn)定子組成。分散頭的設(shè)計(jì)也很好地滿足不同粘度的物質(zhì)以及顆粒粒徑的需要。在線式的定子和轉(zhuǎn)子(乳化頭)和批次式機(jī)器的工作頭設(shè)計(jì)的不同主要是因?yàn)樵趯?duì)輸送性的要求方面,特別要引起注意的是:在粗精度、中等精度、細(xì)精度和其他一些工作頭類型之間的區(qū)別不光是轉(zhuǎn)子齒的排列,還有一個(gè)很重要的區(qū)別是 不同工作頭的幾何學(xué)特征不一樣。狹槽數(shù)、狹槽寬度以及其他幾何學(xué)特征都能改變定子和轉(zhuǎn)子工作頭的不同功能。根據(jù)以往的慣例,依據(jù)以前的經(jīng)驗(yàn)工作頭來(lái)滿 足一個(gè)具體的應(yīng)用。在大多數(shù)情況下,機(jī)器的構(gòu)造是和具體應(yīng)用相匹配的,因而它對(duì)制造出z終產(chǎn)品是很重要。當(dāng)不確定一種工作頭的構(gòu)造是否滿足預(yù)期的應(yīng)用。

        研磨分散機(jī)的特點(diǎn):

        1、 線速度很高,剪切間隙非常小,當(dāng)物料經(jīng)過(guò)的時(shí)候,形成的摩擦力就比較劇烈,結(jié)果就是通常所說(shuō)的濕磨

        2、 定轉(zhuǎn)子被制成圓椎形,具有精細(xì)度遞升的三級(jí)鋸齒突起和凹槽。

        3、 定子可以無(wú)限制的被調(diào)整到所需要的與轉(zhuǎn)子之間的距離

        4、 在增強(qiáng)的流體湍流下,凹槽在每級(jí)都可以改變方向。

        5、 高質(zhì)量的表面拋光和結(jié)構(gòu)材料,可以滿足不同行業(yè)的多種要求。

        線速度的計(jì)算
        剪切速率的定義是兩表面之間液體層的相對(duì)速率。 
        – 剪切速率 (s-1) = v 速率 (m/s) 
        g 定-轉(zhuǎn)子 間距 (m)
        由上可知,剪切速率取決于以下因素: 
        – 轉(zhuǎn)子的線速率
        – 在這種請(qǐng)況下兩表面間的距離為轉(zhuǎn)子-定子 間距。 
        IKN 定-轉(zhuǎn)子的間距范圍為 0.2 ~ 0.4 mm 
         
        速率V= 3.14 X D(轉(zhuǎn)子直徑)轉(zhuǎn)速 RPM / 60

        (價(jià)格電議:葛    公司有樣機(jī)可供客戶實(shí)驗(yàn)!)

         

        GMD2000系列研磨分散機(jī)設(shè)備選型表

        型號(hào)

        流量

        L/H

        轉(zhuǎn)速

        rpm

        線速度

        m/s

        功率

        kw

        入/出口連接

        DN

        GMD2000/4

        300

        9000

        23

        2.2

        DN25/DN15

        GMD2000/5

        1000

        6000

        23

        7.5

        DN40/DN32

        GMD2000/10

        2000

        4200

        23

        22

        DN80/DN65

        GMD2000/20

        5000

        2850

        23

        37

        DN80/DN65

        GMD2000/30

        8000

        1420

        23

        55

        DN150/DN125

        GMD2000/50

        15000

        1100

        23

        110

        DN200/DN150

         流量取決于設(shè)置的間隙和被處理物料的特性,可以被調(diào)節(jié)到z大允許量的10%

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