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        產品名稱:

        納米食品膠體磨

        產品型號: GM2000
        更新時間: 2024-07-02
        描述:納米食品膠體磨,上海思峻高剪切膠體磨采用德國博格曼雙端面機械密封,轉速高達14000rpm,配合高精密的磨頭,在保證冷卻水的情況可24小時連續生產,研磨效果好,效率更高。是食品行業尤其是精細食品領域更好的選擇。

        產品介紹

        一、產品名稱:納米食品膠體磨,納米食品均質膠體磨,納米食品乳化設備,食品納米膠體磨,SGN食品膠體磨

         

        二、納米食品簡介

         

        納米食品是指在生產、加工或包裝過程中采用了納米技術的食品。納米食品有廣義和狹義之分,從廣義來說,在食品生產加工和包裝中,利用了納米技術的都可以稱為納米食品;從狹義來說,只有對食品成分本身利用納米技術改造和加工的產品,才稱得上是納米食品。

         

        三、納米食品生產原理

         

        利用納米超微化技術將食品原料進行細化,比較常用的是超微粉碎技術,而納米微膠囊的制備主要應用納米微膠囊技術。

         

        四、納米食品常用生產設備

         

        膠磨機,超微粉碎設備,超聲波粉碎機,均質乳化機,膠體磨,分散機

         

        <strong><strong><strong><strong><strong><strong>納米食品膠體磨</strong></strong></strong></strong></strong></strong>

         

        五、高剪切膠體磨的應用和原理

         

        1、應用:高剪切膠體磨在食品行業有著十分廣泛的應用,如:花生醬、芝麻醬、果醬、飲料、花生奶、大豆、果蔬加工等。 

         

        2、工作原理:食品高剪切膠體磨主要是對化工物料進行研磨細化,從而獲得高品質的化工產品。高剪切膠體磨是由電動機通過皮帶傳動帶動轉齒(或稱為轉子)與相配的定齒(或稱為定子)作相對的高速旋轉,被加工物料通過本身的重量或外部壓力(可由泵產生)加壓產生向下的螺旋沖擊力,透過定、轉齒之間的間隙(間隙可調)時受到強大的剪切力、摩擦力、高頻振動等物理作用,使物料被有效地乳化、分散和粉碎,達到物料超細粉碎及乳化的效果。


         

        六、設備的有好有壞,那么如何去判定一臺膠體磨設備呢?

        1、膠體磨的轉速,機械設備能力的體現很大一部分取決于設備的轉速,也就是通常所說的剪切力。目前國內大多數膠體磨的轉速都為3000rpm(如廊坊、溫州、南通等),而上海思峻的高剪切膠體磨轉速可達14000rpm。

        2、磨頭結構,相同的轉速下如何去比較膠體磨的處理效果,我們可以去判定膠體磨的磨頭結構,磨頭的精密度越高對于物料的研磨能力就會越強。

        3、機械密封,機械密封的選擇決定的設備的穩定性和使用壽命,好的機械密封可確保設備24小時連續運行,而差的可能只能運行30min就需要停機。

        當然影響膠體磨設備效果的因素還有很多,但主要的核心就是以上的三點。上海思峻高剪切膠體磨采用德國博格曼雙端面機械密封,轉速高達14000rpm,配合高精密的磨頭,在保證冷卻水的情況可24小時連續生產,研磨效果好,效率更高。是食品行業尤其是精細食品領域更好的選擇。

                                                     

         

        七、GM2000系列選型表

         

        型號

        流量

        L/H

        輸出轉速

        rpm

        線速度

        m/s

        馬達功率

        KW

        出/入口連接

        GM2000/4

        700

        9,000

        23

        2.2

        DN25/DN15

        GM2000/5

        3,000

        6,000

        23

        7.5

        DN40/DN32

        GM2000/10

        8,000

        4,200

        23

        15

        DN50/DN50

        GM2000/20

        20,000

        2,850

        23

        37

        DN80/DN65

        GM2000/30

        40,000

        1,420

        23

        55

        DN150/DN125

        GM2000/50

        80,000

        1,100

        23

        110

        DN200/DN150

        注:流量取決于設置的間隙和被處理物料的特性,同事流量可以被調節到zui大允許量的10%

        食品膠體磨信息來源:www.sgnprocess。。cn

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