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食品超微磨對于食品行業(yè),超微磨一直是人們關(guān)注的一個設(shè)備,超微磨在食品中的作用也是十分顯著的。對于食品飲料行業(yè),要將水果類,蔬菜類果實(shí)研磨細(xì)化,超微磨有著不可替代的地位。香精、香料的生產(chǎn)過程中,超微磨也扮演了重要的角色。奶油,乳制品中也都需要膠體磨對這些物料進(jìn)行研磨細(xì)化,所以膠體磨為食品行業(yè)的發(fā)展提供強(qiáng)有力的設(shè)備支持。上海SGN的超微磨設(shè)備,超微磨設(shè)備的品質(zhì)更加的有保證。
食品超微磨用途:特別適合于膠體溶液,超細(xì)懸浮液和乳液的生產(chǎn)。除了高轉(zhuǎn)速和靈活可調(diào)的定轉(zhuǎn)子間隙外,GM在摩擦狀態(tài)下工作,也就被稱做濕磨。在錐形轉(zhuǎn)子和定子之間有一個寬的入口間隙和窄的出口間隙,在工作中,分散頭偏心運(yùn)轉(zhuǎn)使溶液出現(xiàn)渦流,因此可以達(dá)到更好的研磨分散的效果。GM2000整機(jī)采用幾何機(jī)構(gòu)的研磨定轉(zhuǎn)子,更好的表面處理和優(yōu)質(zhì)材料,可以滿足不同行業(yè)的多種需求。
特點(diǎn):
?、?nbsp; 轉(zhuǎn)速:
國內(nèi)設(shè)備:目前是不通過變頻器來調(diào)節(jié),若通過變頻調(diào)節(jié),他們的軸承不能承受高速運(yùn)轉(zhuǎn)。一般在3000RPM(這是由于膠體磨的內(nèi)部結(jié)構(gòu)及精密的程度決定的。)
SGN:可以通過變頻調(diào)速,轉(zhuǎn)速可達(dá)7890/13789RPM ,通過皮帶加速 我們軸承可以承受140000RPM(轉(zhuǎn)速是他們的3-4倍,研磨的力度也是他們的3-4倍,這樣研磨的細(xì)度更小)
?、?nbsp; 三級結(jié)構(gòu):
雖然都是三級結(jié)構(gòu)
國內(nèi)設(shè)備:溝槽是直線,同級的溝槽深度一樣。
SGN:溝槽是曲線,上下深度不一,上深下淺。
③ 磨頭的結(jié)構(gòu)
國內(nèi)設(shè)備:斜齒的每個磨頭的溝槽深度一樣,流道體積是一樣大。
SGN:溝槽的結(jié)構(gòu)式斜齒,每個磨頭的溝槽深度不一樣,并且斜齒的流道的體積從上往下是從大到下。這樣形成了本質(zhì)的區(qū)別,我們可以保證物料從上往下一直在進(jìn)行研磨,而他們只能在一級磨頭到另外一級磨頭形成研磨效果。
?、?zui大線速度(如磨頭的相同直徑):
國內(nèi)設(shè)備:大約在10-15m/s
SGN:可達(dá)到23-40m/s
?、菽K頭:
國內(nèi)設(shè)備:只有一種模塊頭。
SGN:可以選擇六種不同的模塊頭,實(shí)現(xiàn)多種功能,如三級乳化模塊,超高速模塊,GM膠體模塊,GMO膠體模塊,批次粉液液混合模塊,連續(xù)粉液混合模塊。
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國內(nèi)設(shè)備:單機(jī)械密封或軸封,泄漏故障率高,產(chǎn)品泄漏進(jìn)入馬達(dá),造成馬達(dá)燒毀
SGN:雙機(jī)械密封,易于清洗,將泄漏降至zui低,可24小時(shí)不停運(yùn)轉(zhuǎn)
?、?nbsp;工作腔體方式
國內(nèi)設(shè)備:臥式或立式(馬達(dá)一體式),軸承部分受力較大,易于損壞,維護(hù)保養(yǎng)復(fù)雜,清洗苦難
SGN:立式,皮帶驅(qū)動,易于維護(hù),可有效保護(hù)馬達(dá)及齒輪箱,防止損壞符合流體流動原理,易于清洗
?、?產(chǎn)品效果
國內(nèi)設(shè)備:粒徑細(xì)度有限,100微米以下較困難,重復(fù)性差。
SGN:間距可調(diào),可實(shí)現(xiàn)1-10微米小粒徑材料加工